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無肥料で育つ自然栽培レタスへの反響
動画の冒頭では、今橋さんが育てた無肥料レタスを食べた方からの感想が紹介されています。病気療養中の方へ届けたところ、100件近い反響が寄せられたとのことです。
寄せられた感想には、次のような声がありました。
- 青々とした良い香りで、土のエネルギーを感じる
- 食べるうちに頭の疲れや体の重さがすっと消えていった
- 噛み続けても香りが残り、アロマのように鼻へ抜けていく
今橋さんは、農薬も肥料も一切使わずにこのレタスを育てています。野菜を育てるのは人間ではなく、土そのものであると今橋さんは語ります。
草が生えた赤土の畑から植え付けを始める
今回ズッキーニを定植する畑は、草丈の高い雑草が生い茂り、赤土が露出している区画です。一見すると痩せて見える土壌ですが、今橋さんは問題なく育つと断言します。
畑の草を処理して植え床を作る方法として、今橋さんは主に3つの選択肢を挙げました。
- 草刈り機で草を刈り倒し、表面を浅く耕す
- 耕運機を使って一気に全体を耕起する
- 地道に手作業で草を抜き取っていく
どれか一つだけが正解というわけではありません。動画では作業効率と手持ちの道具を考慮し、クワ1本だけで手早く整地を進めていきます。
クワを使った短時間での整地手順
作業時間を抑えるため、今橋さんはクワで表面を削るようにザクザクと耕していきます。側面には作物を植えないため、作業を行うのは苗を定植する天面部分のみです。
耕した後は、削り取った草を取り除きながら表面を平らに均します。土の感触を確かめ、硬さが残っている場所はもう一度クワを入れてほぐしていました。
この規模の畝であれば、整地にかかる時間は5分程度です。丁寧に草を1本ずつ抜くのではなく、要領よく要所だけを整えるのが素早く作業を終える秘訣といえます。
ズッキーニ苗の植え付け間隔と吸水のコツ
整地を終えた畝へ、3月中旬に準備した9cmポットのズッキーニ苗を植え付けていきます。ズッキーニは成長すると葉を大きく広げるため、十分な株間の確保が欠かせません。今橋さんは歩幅で4〜5歩ほどの間隔を空けて配置していきます。
苗を畑に下ろす前には、非常に重要な給水の工程があります。
- バケツに水を張り、ポット苗を底までしっかりと沈める
- 土からブクブクと気泡が出てくるのを確認する
- 気泡が出なくなるまで水に浸し、ポットの底まで水分を浸透させる
乾いた状態のまま植えてしまうと、活着が悪くなる原因になりかねません。根鉢の芯までしっかりと水を吸わせてから土へ定植することが、自然栽培において大切な基本となります！
出典・元動画：
自然栽培20年の今橋さんのYouTubeチャンネルより
※本記事はAIによる要約と文字起こしデータに基づき、内容を整理したものです。
※今橋さんの素晴らしい取り組みを応援したく、学びを共有させていただきます。
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