土づくり

土作りと自然の仕組み

除草なしで豊作!雑草を味方にする自然栽培

自然栽培で厄介な地下茎をなくし除草なしで豊作にする知恵を解説します。生える雑草で土の状態を見極める4つのステージや、草を残して野菜の生育を助ける具体的なメリットが分かります。
土作りと自然の仕組み

野菜が育たない原因と土を再生する耕起法

自然栽培で野菜が育たないと悩む方へ。土を弱らせる間違った耕し方や、土壌状態を知らせる雑草のステージ、溝掘りや高畝による通気・排水の改善アプローチが分かります。土を責めずに自然の理に寄り添い、健やかな土を育てるコツを学べます。
自然栽培の心と学び

自然農法と有機農法の違いと土の力

自然栽培と有機農法は何が違うのでしょうか。イギリスで20年以上実践する農家の知恵をもとに、米ぬかや海藻を使わない理由や、足し算ではなく土本来の力を引き出す考え方を分かりやすく解説します。
土作りと自然の仕組み

堆肥のある畑を自然農法へ切り替える方法

堆肥や肥料を使ってきた畑を自然栽培へ移行させる具体的なステップが分かります。全滅を防ぐ1区画からの転換法や、無肥料・自家採種・感謝という基本ルール、土の浄化を知らせる雑草の変化まで詳しく解説します。
自然栽培の心と学び

冷夏でブドウ50倍!土と種が持つ力

イギリスの自然栽培農家で起きた、冷夏でのトウモロコシの適応やブドウの驚異的な大収穫の実例を紹介します。無肥料・無農薬でも土と種の力を信じて引き出すことで、異常気象を乗り越える豊かな作物が育つ理由が分かります。
自然栽培の心と学び

土を豊かにする本当の向き合い方

自然栽培で土を豊かにするために大切な心の姿勢について解説します。悪い土は存在しないという視点や、人間はお手伝い役に徹する謙虚さを知ることで、土を信じて健康な野菜を育てる向き合い方が分かります。
土作りと自然の仕組み

畝の側面も使う!サイド活用術

自然栽培歴20年の知恵から、畝の側面を活用する技を解説します。草丈の低い野菜を斜面に植えて収穫量を増やし、根の力で畝の崩れを防ぐ方法やおすすめ野菜が分かります。
土作りと自然の仕組み

雨の後の自然栽培!やってはいけないこと

自然栽培において雨の後や雨の日に絶対にやってはいけないことと土の守り方を解説します。濡れた土を踏まない理由や育苗による時期の調整法、溝掘りなどの事前準備を知ることで、雨を味方につけて健康な野菜を育てるコツが分かります。
土作りと自然の仕組み

自然栽培で豊作!根伸びを促す土の整え方

自然栽培で野菜を豊作にするための根伸びを良くする基本アプローチを解説します。土を柔らかくほぐす方法から畝や溝による通気性の確保、適切な株間の取り方まで、硬い土でも根がたくましく深く張る環境づくりの実践方法が分かります。
土作りと自然の仕組み

育たない土を蘇らせる土壌改善法

自然栽培で野菜が育たない原因と対策が分かります。外周の溝掘りによる通気・排水性の改善や、緑肥を活用した被覆、作土層の保護など、土本来の力を引き出して健康な土壌へと蘇らせる具体的な改善アプローチを解説します。