ニンニクの育て方

土作りと自然の仕組み

自然栽培における落ち葉の活用法と注意点|土作り・草マルチ・連作の疑問まで

自然栽培における落ち葉の活用法を解説します。5〜10cm敷くマルチの効果や、土を温めて根を伸ばす床肥の手順、土にすき込む際の注意点が分かります。
道具と資材の知恵

【自然栽培】台風でハウスが崩壊しても前向きでいられる理由とは?圃場の被害状況と作物の力強さ

自然栽培の圃場を襲った台風被害と作物の力強さを紹介します。ハウス倒壊や1週間の冠水にも負けず自力で立ち上がるトウモロコシや、過酷な環境から採種して強い種をつなぐ工夫、自然の猛威を大地の浄化として前向きに受け止める視点が学べます。
自然栽培の心と学び

高知の知恵が詰まった畑を巡る|ひろちゃん農園ファームツアーからの学び

自然栽培の視点からも参考になる、高知の畑の実践的な知恵を紹介します。土不足をもみ殻で補う長ネギ栽培や電熱マットによる育苗、気候に合わせた収穫・保存法など、作物の特性を活かして柔軟に育てる具体的な工夫が分かります。
土作りと自然の仕組み

14年連作で粘土質がフカフカの土に

イギリスの圃場で行われている自然栽培の実態を紹介します。14年間のトマト連作で粘土質がフカフカに変化した経緯や、冬の草マルチによる水分保持、10年以上の自家採種による力強い作物の育ち方を詳しく解説しています。
野菜別・栽培のコツ

タマネギの自家採種と強い種の残し方

自然栽培歴20年の農家が実践するタマネギの自家採種法を解説します。強い種を残す大玉の選び方やネギ坊主が出た後の乾燥管理、株元で切り落として毎年種を採る多年草化の技術が分かります。
野菜別・栽培のコツ

【自然栽培】ニンニクを太らせる芽摘みとトマト定植のコツ!高温障害から回復する自家採種の強さ

自然栽培におけるニンニクを太らせる芽摘みの方法や、トマトの定植手順と活着を促す深植えのコツが分かります。また、50度の高温障害から自力回復したエピソードを通じて、自家採種がもたらす作物の強い生命力についても紹介します。
土作りと自然の仕組み

自然農法14年の冬の畑を巡る。連作と自家採種がもたらす土と野菜の力

自然栽培を14年続ける農園の冬の畑から、トマトやルバーブの連作を可能にする土管理や自家採種の工夫、手作業の天地返しを解説します。厳しい寒冷地でも土本来の力を引き出し、年間を通して豊かに収穫するための実践的な知恵が分かります。
野菜別・栽培のコツ

自然栽培での自家採種と育苗管理のポイント|今橋さんのQ&Aまとめ

自然栽培での自家採種や育苗管理の知恵を解説します。ニンニクが小さくなる原因と対策、ズッキーニの放任栽培と株間、不出来な野菜から種を取る際のリスク分散法など、土地に適応させながら失敗を防ぐ具体的な手法が分かります。
土作りと自然の仕組み

【自然栽培】床堆肥を作った畑の1年後と土の変化

自然栽培で落ち葉を埋め込む床堆肥を施すと土はどう変化するのでしょうか。1年で土がふかふかになりジャンボニンニクが立派に育つ過程や、畝上げのみの区画との違いが分かります。
土作りと自然の仕組み

自然栽培における草マルチの活用と温床づくり、アブラナ科の交配を防ぐ種取りの技術

自然栽培20年の実践に基づく秋冬の知恵を解説します。粘土質土壌での草マルチ活用法、15〜25度まで上がる落ち葉温床の作り方、交配しやすいアブラナ科の種取り手順が分かります。自然の仕組みを活かした畑作りに役立つ情報をお届けします。