初心者向け

自然栽培の心と学び

自然農法のもう1つの意味とは?自然が教えてくれた心のあり方

自然栽培は作物を育てるだけでなく人の生き方そのものを育てます。20年の実践者が行う畑や病気、鹿への感謝の挨拶や、心の変化でブドウが大豊作になった実例を通して、執着を手放して心を磨く自然農法のもう1つの意味が分かります。
自然栽培の心と学び

電動剪定バサミ「Kebtek KT9030」の実力とは?梅の木を使った剪定検証と枝の扱い方

自然栽培農家が充電式電動剪定バサミの切れ味や使い心地を検証します。最大30mmの太枝を握力不要で切るコツや、木の傷口を塞ぎ樹勢を保つための正しい枝の落とし方が分かります。
野菜別・栽培のコツ

【自然栽培】小型耕運機のアタッチメント「ブルースパイラル」の除草能力と活用法

自然栽培の畑管理に役立つ小型耕運機用アタッチメント「ブルースパイラル」の除草能力を解説します。草が絡まない仕組みや約60cmの雑草の処理法、硬い耕作放棄地を小型機で開墾する実践的な手順が分かります。
自然栽培の心と学び

暮らしの中の自然農とは?挫折から見出したコミュニティの力と畑の魅力

14年の実践で専業農家の挫折を経験し、暮らしと自給を楽しむ畑へ転換した歩みを紹介します。自然栽培に通じる失敗のない捉え方や、初心者向けのルッコラ、動物と共生しながら仲間と農地を受け継ぐ仕組みが分かります。
自然栽培の心と学び

若手がつなぐ自然農法の輪!「自然農法キッチン」と海外発信への挑戦

自然栽培の農場で学ぶ若手研修生による、10年続く自然農法キッチンや海外発信の挑戦を紹介します。日々の買いものが未来への投票になる理由や、気軽に自然栽培の食材を暮らしに取り入れるヒントが分かります。
土作りと自然の仕組み

自然農法における種の保存方法と、1年間の実践から見えてくる学び

自然栽培における種の冷蔵保管方法や約3年の保存期間の目安が分かります。また、初心者が自然農法の実践を通じて学んだ、野菜の育つ手伝いをするシンプルな姿勢や、身近なプランターから気軽に始めるヒントを紹介しています。
病害虫・鳥獣害対策

自然栽培で育てる分葱とケール|収穫のポイントと再生栽培のコツ

自然栽培で育てる分葱とケールの収穫のコツを紹介します。分葱は株元を6cm残して刈り取ると次の芽の伸びが早くなり、ケールは小ぶりで採ると柔らかく食べられます。初心者でも何度も収穫できるコツが分かります。
土作りと自然の仕組み

自然栽培の葉の色と里芋収穫量54倍の事実

自然栽培で育つ野菜の葉が淡い黄緑色になる理由や、深緑色が窒素過剰を示すサインであることを解説します。さらに無肥料・1年目の里芋が種芋の54倍に大豊作となった実例も紹介しています。
野菜別・栽培のコツ

世界一簡単なニンジンの種まき法

自然栽培でニンジンを育てる簡単な種まき手順を解説します。ふるいを使わずに土を被せて叩いて密着させ、しっかり水やりをするだけで、初心者でも短時間で失敗なく発芽させることができます。
土作りと自然の仕組み

自然農法で米ぬかや海藻を畑に入れない理由

自然栽培で米ぬかや海藻を畑に使わない理由を、20年の実践者の見解から解説します。資材を足す有機農法との違いや、堆肥の使いすぎによるリスク、土本来の力を引き出すためのシンプルな原則が分かります。