家庭菜園

自然栽培の心と学び

自然栽培は自分に合うスタイルで選ぶ

自然栽培との関わり方は専業農家だけではありません。兼業や家庭菜園、プランター栽培、普及活動など多様な選択肢があります。それぞれの特徴や魅力を知り、ご自身のライフスタイルに合った無理のない関わり方を見つけられます。
野菜別・栽培のコツ

山口県の古民家で見学する自由な菜園づくり|菌ちゃん農法から混植・果樹の知恵まで

自然栽培を実践する古民家の菜園から、身近な竹や自作の竹炭を活かした土づくりや菌ちゃん農法、果樹の剪定法までを紹介します。限られた庭のスペースや自然素材を活用し、無肥料・無農薬で多品種の野菜や果樹を元気に育てる実践的な知恵が分かります。
土作りと自然の仕組み

自然農10年の調和する畑づくり

自然栽培の視点から自然農歴10年以上の体験農園の工夫を解説します。こぼれ種を活かす栽培や厄介な雑草を通路にする知恵、時間をかけて害虫被害を落ち着かせる生態系の育み方が分かります。
土作りと自然の仕組み

自然栽培のトマト垂直仕立てと果樹の多収穫!今橋さんの栽培技術と種取りの手順

自然栽培歴20年の農家が実践するトマトの垂直仕立てや自家採種の手順を紹介します。成長点を止めずに多収穫を得る管理法や、無肥料・無剪定でも驚異的な収穫量を誇る果樹栽培の知見が分かります。
病害虫・鳥獣害対策

自然栽培におけるナメクジ対策と圃場の生態系づくり

自然栽培におけるナメクジ対策が分かります。育苗時期の調整や茎を活用したトラップなどの具体的な工夫に加え、圃場の5〜10%に花を植えて生態系を豊かにする方法まで詳しく解説します。
野菜別・栽培のコツ

【自然栽培】ミニトマト定植の手順と活着を促す水やりの秘訣

自然栽培におけるミニトマトの定植手順を解説します。活着を促す植え付け前の吸水方法や徒長苗への深植え対策、株間50cmの千鳥配置、さらに畝の側面を活用した混作の知恵まで具体的に分かります。
自然栽培の心と学び

若手がつなぐ自然農法の輪!「自然農法キッチン」と海外発信への挑戦

自然栽培の農場で学ぶ若手研修生による、10年続く自然農法キッチンや海外発信の挑戦を紹介します。日々の買いものが未来への投票になる理由や、気軽に自然栽培の食材を暮らしに取り入れるヒントが分かります。
野菜別・栽培のコツ

ジャガイモ土中保存と種芋選び

自然栽培におけるジャガイモの土中保存のコツと種芋の選び方を解説します。氷点下4度でも腐らせない条件や、発芽を抑える冷蔵庫での保管方法、植え付け前の芽出し手順まで具体的に分かります。
道具と資材の知恵

プランター自然栽培の始め方と畑の配置決め|人参の収穫目安や種取りの時期も解説

自然栽培をプランターで始める際の容器や土の選び方、発芽直後の虫害を防ぐ苗作り、畑での作付け配置の決め方が分かります。ニンジン収穫の合図や自然受粉の工夫まで、実践的な栽培のコツを詳しく紹介します。
土作りと自然の仕組み

自然農法を志したきっかけとは?研修生が語る食糧問題への気づきと行動の大切さ

自然栽培農場で1年間の研修を始めた女性が、世界の食糧問題への気づきや家庭菜園での感動を語ります。年齢を気にせず知ることから行動を起こす大切さや、現場からのリアルな発信への想いが分かります。