野菜別・栽培のコツ ジャガイモ栽培で土寄せが必須な理由
自然栽培でのジャガイモ栽培において土寄せが欠かせない理由や、草丈２０cmと３０cmで行う具体的な実践タイミングを解説します。種芋の上にできる芋を日光の毒素から守り、収量を高めるコツが分かります。
畑の観察力
野菜別・栽培のコツ 
土作りと自然の仕組み 無肥料で育つ畑の秘密と連作の力
肥料や堆肥を使わずに野菜が育つ自然栽培の仕組みを解説します。13年の無施肥が生んだ土の変化、連作と自家採種で作物が土地に適応するプロセス、オオイヌノフグリを活かした草管理のコツが分かります。
自然栽培の心と学び 野菜が育たない時のNG行動
自然栽培で野菜が育たないときに絶対にしてはいけないことと、豊かな実りを得るための心のあり方を解説します。失敗を土やタネのせいにせず、愛と敬意を持って徹底的に観察し、畑に向き合う大切さが分かります。
自然栽培の心と学び 素人が自然農法で成功できる理由
自然栽培において農業未経験の素人がプロより早く成功できる理由を解説します。肥料や農薬への先入観を手放し、虫の発生を土の浄化として感謝する心のあり方や、イギリスでの大規模な成功事例から自然栽培の本質が分かります。
土作りと自然の仕組み 冬の自然農法：種取り・堆肥・草の観察
自然栽培における冬の畑仕事のポイントを解説します。ケールの種取りに向けた株の選び方、落ち葉を使ったシンプルな堆肥の作り方、オオイヌノフグリなどの草から土の状態を見極める方法が分かります。自然の巡りに寄り添う土作りのヒントが満載です。
土作りと自然の仕組み 自然栽培の畝作りと種の保存術
自然栽培における砂地の畝崩れ対策や元田んぼの土づくり、ジャガイモの越冬法や自家採種した種のカビを防ぐ保存管理のコツが分かります。自然の仕組みに寄り添った実践的な知恵を紹介します。
野菜別・栽培のコツ 自家採種と連作で作物が土地に適応する
自然栽培でのトウモロコシの気候適応エピソードや、自家採種を続けたトマト苗のドブ漬け・深植え定植テクニックが分かります。連作と種採りを重ねることで作物が土地の環境に適応していく仕組みを解説します。
土作りと自然の仕組み 無肥料14年の畑が冷夏でも大豊作な理由
自然栽培で14年間堆肥すら使わない畑が、異例の冷夏でも大豊作になった理由が分かります。トマトの14年連作や自家採種の真髄、植物が本来持つ生命力を引き出す土の整え方について詳しく解説しています。
自然栽培の心と学び 果樹を豊作にする切らない剪定の極意
自然栽培における果樹の剪定法を解説します。枝を極力切らずに上へ誘引し、徒長枝を活かすことで植物本来の力を引き出して大豊作を叶えるルールや心構えが分かります。
野菜別・栽培のコツ 日陰でも育つ！光の要求度と畑の配置術
自然栽培20年の知見から、野菜の光の要求度に応じた3つの分類と畑のレイアウト術を紹介します。日陰だからと諦めず、土の水分環境や野菜の適応力を観察して配置することで、日当たりの悪い場所でも元気に野菜を育てるコツが分かります。