病害虫対策

自然栽培で自家採種を続けるメリットと、リーキやチャードの具体的な種取り方法が分かります。種を採り続けることで作物が土地の環境に適応し、病害虫に強くなって本来のピュアな美味しさを引き出す仕組みを解説します。

自然栽培で野菜が育たないときに絶対にしてはいけないことと、豊かな実りを得るための心のあり方を解説します。失敗を土やタネのせいにせず、愛と敬意を持って徹底的に観察し、畑に向き合う大切さが分かります。

自然栽培において農業未経験の素人がプロより早く成功できる理由を解説します。肥料や農薬への先入観を手放し、虫の発生を土の浄化として感謝する心のあり方や、イギリスでの大規模な成功事例から自然栽培の本質が分かります。

自然栽培の作物が持つ力と、世界へ広めるための原点について解説します。14歳で食の危機感を抱き、18歳で単身渡米して海外農場へ飛び込んだ女性の体験を通じ、畑の生命力が言葉の壁を越えて命を養う価値を実感できます。