土づくり

土作りと自然の仕組み

無肥料で野菜が育つ土と微生物の真実

自然栽培において肥料を使わずに立派な野菜が育つ理由を解説します。23年の実践と土壌検査データから判明した、植物と微生物が助け合って土を豊かにする循環の仕組みが分かります。
自然栽培の心と学び

人の意識と関わりが作物を育てる

自然栽培では技術以上に畑への意識が重要です。毎日畑へ足を運んで声をかけ、土や野菜と信頼関係を築くことで微生物が活性化し作物が元気に育つ理由を、20年の実践例とともに分かりやすく解説します。
道具と資材の知恵

作業が半減!伝統の姫鍬に学ぶ道具選び

自然栽培における鍬の選び方と身体の使い方を解説します。大正9年創業の鍛冶屋が作る「姫鍬」の特徴である引いて土を切る構造や、土質と体格に合わせた角度調整の重要性を知ることで、従来の半分の力で楽に作業を続けられる秘訣が分かります。
土作りと自然の仕組み

草取り不要になる?究極の雑草対策

自然栽培において雑草は敵ではなく土を良くする味方です。23年の実践から見えた、続けることで雑草が減り作物が育つ自然の摂理や、除草の手間が激減する土の変化について詳しく解説します。
土作りと自然の仕組み

ミミズとモグラが教える土の状態

自然栽培の畑に現れるミミズとモグラの真の役割を解説します。ミミズがいない理由やモグラが穴を掘る土壌環境の原因を読み解き、生きものを排除せずに空気や水の循環を整えて豊かな畑をつくる知恵が分かります。
自然栽培の心と学び

周囲が慣行農法でも自然栽培は可能!

周囲が農薬を使う環境でも自然栽培を実践できる理由を解説します。30cmの畦で害虫被害を防いだ事例や、農薬の混ざった水を綺麗にして流す土の驚異的な浄化力、市販の種の生命力を引き出す土との向き合い方が分かります。
土作りと自然の仕組み

硬い粘土質の土を活かす自然栽培のコツ

カチカチで粘土質な土でも自然栽培で作物は育ちます。山の腐葉土を植え穴にだけ使うポイント施用の工夫や、植え付け前の吸水・外気順化、株元のマルチングなど苗をしっかり根付かせる定植の具体的な手順が分かります。
土作りと自然の仕組み

苗が育たない時の自然栽培プロの技

自然栽培の育苗で苗の成長が止まった時の解決法を解説します。早めの定植や大ポットへの鉢上げで土の容量を広げる工夫、雨の力や外気慣らしを活用して小さな苗を一気に急成長させるプロの具体的なアプローチが分かります。
道具と資材の知恵

木枠と底堆肥で作る自然栽培の畑

木枠を使ったレイズドベッドと落ち葉の底堆肥で、家庭菜園でも手軽にできる自然栽培の畑づくりの手順が分かります。設置場所に応じた高さの選び方や、空気と水の流れを確保するポイントを詳しく解説します。
土作りと自然の仕組み

自然栽培の野焼き・酸度調整・雑草管理

自然栽培で迷いがちな野焼きの要否や土壌の酸度調整、除草の基準が分かります。資材に頼らず土本来の適応力を引き出す方法や、初期に株元15cmだけ除草するコツを解説しています。