野菜別・栽培のコツ

自然栽培における草マルチの保水・防草効果と、そら豆を株間15cmで育てる密植栽培の実験結果を解説します。水やりなしでの土の保湿力や、背丈を伸ばして大ぶりな実を収穫する誘引の注意点、失敗しない収穫適期の触診方法が詳しく分かります。

自然栽培でのミニトマト栽培において、わき芽を取らずに収穫量を約1.5倍へ増やす誘引・結束法を解説します。茎の肥大を見越した紐の結び方や葉の出し方、傷口を治しやすくする間引きのコツまで具体的に分かります。

自然栽培でズッキーニを12年連作するプロの技を解説します。苗の吸水や株間1メートルの確保、敷き草の手順、オオイヌノフグリを残す理由から大きな実を育てる着果管理まで、無肥料でも健康に大果を実らせる栽培のコツが分かります。

自然栽培20年の農家によるニンニクの直播きとポット育苗定植の比較実験を紹介します。動物による食害の有無や生育の違い、草取りなどの管理面におけるメリット・デメリットが分かります。

自然栽培におけるトウモロコシ定植のコツを解説します。鳥害を防ぐ苗の育て方や、根を傷めない植え付け手順、粒揃いを良くする敷き草での水分管理など、失敗しないための実践ポイントが分かります。

自然栽培でのタマネギの育て方を詳しく解説します。自家採種の手順からセルトレイを使った育苗、株間10〜15cmでの定植、玉を肥大させる水やりや収穫時期の判断まで一連の流れが分かります。

自然栽培20年の農家が教える菊芋の育て方を解説します。春に深さ10センチで植えるだけで、水やり不要の植えっぱなしで毎年収穫できます。茎の高さを活かした畑の防風壁としての活用法も紹介しています。

自然栽培におけるそら豆の植え付け手順や株間の目安、支柱を立てずに育てる管理法が分かります。さらに5年の自家採種で害虫を防ぐ効果や、レタス・ルッコラを外葉摘みで長期間収穫する家庭菜園での実践的なコツを解説します。

自然栽培におけるニンジンの種まき手順と栽培の要点を解説します。難関とされる発芽を揃えるための薄い覆土や草マルチによる保湿法、大きく綺麗に育てるための間引きや土寄せのタイミングが分かります。

自然栽培で17年間失敗がないプロ直伝のジャガイモ栽培法を紹介します。タネ芋を切らずに丸ごと植える理由や2週間前の芽出し、株間35cmの測り方、水やり不要の管理と土寄せのコツが分かります。