野菜別・栽培のコツ

自然栽培におけるトマト苗のポット移植手順を解説します。根を傷めずに分ける水ほぐしの方法やポットへの土入れ、植え付け直後の水やりと5日間の日陰管理など、苗をしっかり活着させて健やかに育てるための具体的なポイントが分かります。

自然栽培でレタスを通年収穫するためのポイントを解説します。発芽や生育の適温、氷点下でも冬越しできる耐寒性品種の選び方、ハウスの活用や外葉のかき取り収穫など、長く病気を出さずに育てる具体的な知恵が分かります。

自然栽培でのチャード（フダン草）の育て方を解説します。暑さ寒さに強い特性や直まき・育苗の手順、長期間収穫し続けるための外葉の摘み取り方、簡単な自家採種のコツまで分かります。年中栽培できて初心者にもおすすめです。

自然栽培における水菜とルッコラの育て方を解説します。初心者向けの種まき手順や、寒い時期に透明ビニールを使って発芽を揃える実践テクニック、自家採種の方法が詳しく分かります。

自然栽培でのそら豆の育て方を解説します。種まきの時期や深さ、冬越しのポイントに加え、自家採種を重ねることでアブラムシを克服した20年の実体験が分かります。

自然栽培歴20年の知見をもとに、植えっぱなしで毎年収穫できるおすすめの多年草野菜やハーブ12選を紹介します。土壌生態系を豊かに育みながら作業を省力化できる栽培のコツや、生物多様性を高める菜園づくりのポイントが分かります。

自然栽培でトマトの収穫量を1.5倍にする垂直結束栽培の極意を紹介します。芽かきや摘芯を最小限にし、枝を垂直に束ねて植物本来の力を引き出す結束のコツや、無肥料でも太く丈夫に育つ仕組みが分かります。

自然栽培におけるトウモロコシの自家採種と定植のコツが分かります。寒冷地で8〜9年かけて土地に適応させた実例や、根を傷めない植え付け方、鳥害対策、ケールの大らかな育て方まで詳しく解説します。

自然栽培でのジャガイモ栽培において土寄せが欠かせない理由や、草丈２０cmと３０cmで行う具体的な実践タイミングを解説します。種芋の上にできる芋を日光の毒素から守り、収量を高めるコツが分かります。

イギリスで20年自然栽培を続ける今橋さんのトマト圃場から、収穫量を1.5倍にした具体的な管理方法を紹介します。垂直仕立ての誘引のコツや、脇芽かき・摘心をしない独自の考え方が分かります。