ジャガイモの育て方

土作りと自然の仕組み

自然栽培における連作の可能性 土が作物を育てるプロになる仕組み

自然栽培における連作のメリットと成功の条件が分かります。連作障害が起きる真の原因や、土を清浄にして自家採種を行う重要性、数年で土が肥沃に変わる作物の実例について、20年の実践経験をもとに分かりやすく解説します。
自然栽培の心と学び

微生物が活性化する持続可能な農法とは?自然農法の利点とトウモロコシの自家採種法

自然栽培を続けると土壌の微生物が活性化し生態系が豊かになります。イギリスで20年の実績をもつ実践者の実例をもとに、トウモロコシの自家採種手順や外部資材に頼らず作物が育つ仕組みについて詳しく分かります。
土作りと自然の仕組み

オーガニックから自然栽培への転換|ジャガイモ豊作までの6年間の歩み

有機栽培から自然栽培へ転換したジャガイモ畑の事例を紹介します。転換初期に経験した収量低下の試練を乗り越え、無農薬・無肥料を貫いて6年目に過去最高の豊作を迎えるまでの歩みと、土の力を活かす栽培のポイントが分かります。
土作りと自然の仕組み

【自然栽培】ジャガイモの植え付けから収穫まで。失敗を防ぐ栽培管理の要点

自然栽培ジャガイモの育て方を解説します。失敗を防ぐ種イモの選び方や丸ごと植えの利点、植え付け前の芽出し、緑化を防ぐ土寄せ、収穫時期の見極め方が分かります。10年以上の自家採種で猛暑を乗り越える知恵も紹介します。
自然栽培の心と学び

科学的データが常識を覆した。イギリスで自然農法が信頼を獲得した軌跡

イギリスで実践された自然栽培の畑で行われた土壌検査の結果を紹介します。無肥料栽培を10年続けても土壌の健康状態が向上した科学的データにより、現地の学生や専門家の常識が覆り、信頼を獲得していった歩みが分かります。
土作りと自然の仕組み

「土は休ませない」と連作の矛盾を解く

自然栽培において「土を休ませない」原則と「連作」で期間が空く矛盾をどう捉えるべきかを解説します。空き期間の意味や輪作との選び方、例外的に土を休ませるべき状態まで分かりやすく紹介しています。
自然栽培の心と学び

自然農法で野菜が育つ3つの基本

自然栽培を20年実践する今橋さんの知恵をもとに、無肥料でも野菜が育つ土の捉え方や栽培で守るべき3つの基本を解説します。知識にとらわれず素人でも成功できる理由や、土と信頼関係を築く向き合い方が分かります。
土作りと自然の仕組み

連作障害は存在しない?自然栽培の連作

自然栽培において連作障害は本当に起きるのでしょうか。完全同一品種を植え続けることで土が作物の育て方を学習する仕組みや、連作を成功させるために必要な土づくりの期間と条件について分かりやすく解説します。
野菜別・栽培のコツ

自然栽培でジャガイモ収穫量を倍にする技術

自然栽培でジャガイモの収穫量を倍以上にする栽培技術を解説します。種芋の日光による目出し作業から、草丈30cmで行う徹底的な土寄せ、長期保存法まで、13年以上連作する圃場での実践ポイントが分かります。
自然栽培の心と学び

自然栽培30年のキウイと若き挑戦

自然栽培で30年続くキウイ栽培の秘訣や、開墾1年目の畑でトマトや大豆などの野菜が元気に育つ様子を紹介します。無農薬・無肥料でも生命力を引き出す工夫と、環境を守る生産者の熱い想いが分かります。