土の再生

野菜別・栽培のコツ

収穫量1.5倍!自然栽培トマトの誘引術

イギリスで20年自然栽培を続ける今橋さんのトマト圃場から、収穫量を1.5倍にした具体的な管理方法を紹介します。垂直仕立ての誘引のコツや、脇芽かき・摘心をしない独自の考え方が分かります。
自然栽培の心と学び

硬い土でも育つ自然栽培と心の繋がり

自然栽培では肥料を使わずスコップが折れるほど硬い粘土質でも野菜が育ちます。技術だけでなく、土や野菜との挨拶を通して信頼関係を築き、作物の異変を察知した奇跡的な体験談から、自然栽培の成功に欠かせない心構えと管理のコツが分かります。
土作りと自然の仕組み

無肥料で育つ畑の秘密と連作の力

肥料や堆肥を使わずに野菜が育つ自然栽培の仕組みを解説します。13年の無施肥が生んだ土の変化、連作と自家採種で作物が土地に適応するプロセス、オオイヌノフグリを活かした草管理のコツが分かります。
自然栽培の心と学び

野菜が育たない時のNG行動

自然栽培で野菜が育たないときに絶対にしてはいけないことと、豊かな実りを得るための心のあり方を解説します。失敗を土やタネのせいにせず、愛と敬意を持って徹底的に観察し、畑に向き合う大切さが分かります。
野菜別・栽培のコツ

玉ねぎの種まきとトマトの自家採種

自然栽培における玉ねぎの効率的なセルトレイ種まきや発芽ムラを補う移植法、トマトの自家採種手順が分かります。連作地の土の活用や種の保存管理を実践することで、無肥料でも土地に適応した野菜を育てるコツが身につきます。
土作りと自然の仕組み

冬の自然農法:種取り・堆肥・草の観察

自然栽培における冬の畑仕事のポイントを解説します。ケールの種取りに向けた株の選び方、落ち葉を使ったシンプルな堆肥の作り方、オオイヌノフグリなどの草から土の状態を見極める方法が分かります。自然の巡りに寄り添う土作りのヒントが満載です。
土作りと自然の仕組み

硬い土を再生!床堆肥の正しい作り方

自然栽培で野菜が育たないとお悩みの方へ。落ち葉を活用した『床堆肥』の正しい作り方と、2年後の土の変化を解説します。根を邪魔しない土の戻し方や、ピンポイントで活用する考え方が分かります。
野菜別・栽培のコツ

連作13年で収穫2倍!ジャガイモ栽培術

自然栽培でジャガイモの収穫量を2倍にする秘訣を解説します。種イモの選び方や芽出し、収穫量を左右する土寄せのコツ、連作13年でも間引きなしで多収穫を実現する土と作物の向き合い方が分かります。
土作りと自然の仕組み

自然栽培の畝作りと種の保存術

自然栽培における砂地の畝崩れ対策や元田んぼの土づくり、ジャガイモの越冬法や自家採種した種のカビを防ぐ保存管理のコツが分かります。自然の仕組みに寄り添った実践的な知恵を紹介します。
自然栽培の心と学び

自然農法22年の歩みと普及への転換点

自然栽培22年の実践から、作物の生命力を引き出す感謝の心構えと世界へ普及させる手法が分かります。野菜を作って売るだけでは広がらなかった挫折を乗り越え、教育プログラムを通じて気候危機に強い農法として認められるまでの歩みを解説します。