家庭菜園

自然栽培歴20年の知恵から、種まき後の水やりや木陰での栽培、連作を可能にする土づくりの基本が分かります。環境別の水やり頻度や微生物を活かした連作障害の防ぎ方など、家庭菜園でもすぐに役立つ実践的なコツを紹介します。

自然栽培と有機農法の根本的な違いについて解説します。堆肥や肥料に頼らず土本来の力を引き出す考え方や、有機農法から移行する際の注意点、土が整った畑で連作が可能になる理由が分かります。

自然栽培は大規模でも成り立つのかを解説します。ヨーロッパで100haの麦や数万本の果樹を育てる農家の実例をもとに、慣行農法からの転換でも収量を落とさないポイントや、草取りが不要になる土づくりの本質が分かります。

自然栽培で10年以上連作・自家採種を続けたニンニクが育った実践例を紹介します。セイタカアワダチソウの処理や草マルチの敷き方、微生物資材を使わない理由など、外から資材を足さずに土本来の力を引き出すポイントが分かります。

自然栽培の土は休ませるべきか、草マルチや生ごみ堆肥は必要なのかといった疑問を解説します。20年の実践に基づく土づくりの本質や、10年以上連作を可能にするシンプルな管理法が分かります。

自然栽培における除草剤歴のある土の再生期間や、苗の徒長を防ぐ水やりのコツが分かります。堆肥の本来の役割や連作障害への考え方を知り、土本来の力を引き出す実践の基本を解説します。

自然栽培で弱った野菜を劇的に蘇らせる直接の雨の力や、雨水を使った水やりの基本を解説します。さらに、薬剤処理種やオーガニック種子から始める自家採種のポイントも学べます。