家庭菜園

自然栽培の心と学び

肥料高騰に克つ自然栽培の知恵

肥料高騰や食糧危機に自然栽培はどう役立つのでしょうか。農薬をやめて収量を維持した海外の大規模果樹園の事例とともに、リスクを抑えて小さな面積やプランターから自給を始める具体的なアプローチを解説します。
土作りと自然の仕組み

草マルチの草選びと風対策|自然栽培の実践Q&Aまとめ

自然栽培における草マルチの草の選び方や、風で飛ばされない工夫が分かります。タネがついた草の注意点やネットを使った風対策、ツユクサや芝生の活用法まで詳しく解説しています。
土作りと自然の仕組み

肥料も堆肥も使わず13年。土の力だけで育つ5月の畑とハウス栽培

肥料も堆肥も使わずに13年目を迎えた自然栽培の畑を紹介します。13年連作のトマトやカボチャ、根と葉を切るネギの定植技術、畑の土だけで行う育苗など、土と種の力を最大限に引き出して元気に野菜を育てる具体的な工夫が分かります。
自然栽培の心と学び

自然栽培における土作りと動物との共存法|米ぬかボカシの考え方や畝の亀裂対策

自然栽培20年の実践から、資材を使わずに土を柔らかく育てる方法や米ぬかを畑に入れない理由が分かります。モグラやウサギを敵対視せず、作物を分け合って共存する知恵も詳しく紹介します。
自然栽培の心と学び

自然栽培1年目のガーデン見学|多種多様なハーブと野菜が育つ畑の個性

4月にスタートした自然栽培1年目の小さなガーデンを紹介します。ハーブや葉物野菜、果樹が同じ空間で力強く共存する様子を通して、栽培者の個性を活かした畑づくりの魅力が分かります。
自然栽培の心と学び

科学的データが常識を覆した。イギリスで自然農法が信頼を獲得した軌跡

イギリスで実践された自然栽培の畑で行われた土壌検査の結果を紹介します。無肥料栽培を10年続けても土壌の健康状態が向上した科学的データにより、現地の学生や専門家の常識が覆り、信頼を獲得していった歩みが分かります。
自然栽培の心と学び

自然栽培の桑で国産シルクを守る挑戦

国産シルクのシェアはわずか0.14%に留まります。この記事では、自然栽培の桑を植えて人体に優しいシルク製品を作り、家庭での蚕の飼育体験を通じて命の循環を次世代へ伝える豊田絹の里プロジェクトの取り組みを紹介します。
土作りと自然の仕組み

自然栽培の連作の真実と定植の判断基準

自然栽培において連作が作物を強くする仕組みや、苗の定植時期を見極める3つの基準について解説します。雑草の有効な役割や、肥料が抜けるまでの転換期を乗り切るポイントも理解できます。
土作りと自然の仕組み

自然栽培の土地選びと畑の始め方

自然栽培に適した土地探しのポイントと畑を始める4つの手順を解説します。無農薬期間や土質の選び方、外部から土を入れずに草マルチや畝立てで環境を整える具体的な流れが分かります。
野菜別・栽培のコツ

自然栽培の多年草野菜とハーブ12選

自然栽培歴20年の知見をもとに、植えっぱなしで毎年収穫できるおすすめの多年草野菜やハーブ12選を紹介します。土壌生態系を豊かに育みながら作業を省力化できる栽培のコツや、生物多様性を高める菜園づくりのポイントが分かります。