収穫

自然栽培の心と学び

科学的データが常識を覆した。イギリスで自然農法が信頼を獲得した軌跡

イギリスで実践された自然栽培の畑で行われた土壌検査の結果を紹介します。無肥料栽培を10年続けても土壌の健康状態が向上した科学的データにより、現地の学生や専門家の常識が覆り、信頼を獲得していった歩みが分かります。
野菜別・栽培のコツ

自然栽培を始めたきっかけと20年の歩み|心と作物のつながりと自然の力

農業未経験・貯金7万円から自然栽培を始めた実践者が、人の心の状態と作物の驚くべきつながりを解説します。怒りで枯れかけた稲が穏やかな心で息を吹き返し、2年目で反収12俵を達成した実体験から、自然の生命力を引き出す向き合い方が分かります。
病害虫・鳥獣害対策

自然栽培で育てる分葱とケール|収穫のポイントと再生栽培のコツ

自然栽培で育てる分葱とケールの収穫のコツを紹介します。分葱は株元を6cm残して刈り取ると次の芽の伸びが早くなり、ケールは小ぶりで採ると柔らかく食べられます。初心者でも何度も収穫できるコツが分かります。
土作りと自然の仕組み

【自然栽培】草マルチで収穫量は増えるのか?効果の検証と役割のまとめ

自然栽培における草マルチの効果と役割を解説します。実地検証で判明した保湿力や雑草抑制の仕組みに加え、タマネギなどの収穫量を増やす活用法や効率的な草の集め方が分かります。
自然栽培の心と学び

自然栽培における畝作りの利点と欠点|斜面の活用法と2人で行う楽な畝上げの工夫

自然栽培における畝作りの利点と欠点を解説します。空気や水の循環を促して野菜の根を伸ばす仕組みや、斜面を活用した増収法、スコップと紐を使って2人で楽に畝を立てる手順が分かります。
自然栽培の心と学び

自家採種が栽培のカギを握る理由とポイント|自然栽培20年の実践から学ぶ種の力

自然栽培で自家採種を続けると野菜が土地に適応し強くなる理由を解説します。固定種を選ぶ大切さや過酷な干魃に耐えたトウモロコシの実例など、強い野菜を育てる種選びの秘訣が分かります。自家採種を始めたい方はぜひ参考にしてください。
野菜別・栽培のコツ

粒がしっかり詰まった甘いトウモロコシの育て方|自然栽培のポイント

自然栽培で粒がしっかり詰まった甘いトウモロコシを育てる方法を解説します。受粉率を高めるブロック植えや雄穂開花期の水やり、1株1果にする摘果、甘さを最大限に引き出す早朝収穫のコツが分かります。
自然栽培の心と学び

自然栽培研修6ヶ月の気づき|人と自然が調和する農業のあり方

自然栽培の農園で半年研修した女性の学びを紹介します。手つかずの自然より人が手入れした田んぼの方が生物や土が豊かになる事実や、生命の可能性を信じ切る大切さが分かります。
野菜別・栽培のコツ

自家採種で強い野菜を育てる方法|タマネギとズッキーニの種採り手順

自然栽培で強い野菜を育てるための自家採種の基本を解説します。固定種の選び方から、約1年かけるタマネギの乾燥管理、ズッキーニの比重選別や乾燥保存の手順まで具体的に分かります。
野菜別・栽培のコツ

自然栽培トマトの垂直仕立てと脇芽活用

自然栽培でのトマト増収に役立つ垂直仕立ての手順を紹介します。枝を緩く結束するコツや、摘んだ脇芽を日陰で発根させて苗を増やす方法、小さな実からでもできる自家採種の考え方まで分かりやすく解説します。