自然栽培の心と学び 科学的データが常識を覆した。イギリスで自然農法が信頼を獲得した軌跡
イギリスで実践された自然栽培の畑で行われた土壌検査の結果を紹介します。無肥料栽培を10年続けても土壌の健康状態が向上した科学的データにより、現地の学生や専門家の常識が覆り、信頼を獲得していった歩みが分かります。
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