2026-09

土作りと自然の仕組み

草地からの畝作りと昨年の畝の管理方法|自然栽培の春の準備と霜対策

自然栽培20年の実践に基づき、草が生えた場所から高さ20cm以上の畝を立てる手順や前年の畝の再生法、支柱を使った霜対策を解説します。土の状態に合わせた柔軟な耕起の判断や刈り草の活用法が分かります。
野菜別・栽培のコツ

徒長苗の復活法とポット育苗のコツ

自然栽培におけるミニトマトの徒長苗を深植えでリカバリーする手順や移植後の管理、天候に合わせたソラマメのポット育苗の使い分けについて解説します。育苗トラブルを防ぐ現場の知恵が分かります。
自然栽培の心と学び

若手がつなぐ自然農法の輪!「自然農法キッチン」と海外発信への挑戦

自然栽培の農場で学ぶ若手研修生による、10年続く自然農法キッチンや海外発信の挑戦を紹介します。日々の買いものが未来への投票になる理由や、気軽に自然栽培の食材を暮らしに取り入れるヒントが分かります。
野菜別・栽培のコツ

早春の寒さに負けない種まき技術|レタスとミニトマトの発芽を促す自然栽培の工夫

自然栽培で行う早春の育苗法を解説します。畑の土やモグラの土の活用法から、連結トレイの一括鎮圧、電熱温床やシートによる保温対策まで、寒さに負けずレタスやミニトマトを発芽させる具体的な手順が分かります。
自然栽培の心と学び

自然農法は農業の芸術。滋賀・池内農園に学ぶ29年の歩みと継続の秘訣

29年間無農薬・無肥料の自然栽培を続ける滋賀の池内農園を紹介します。22歳からの観察記録や在来種「滋賀旭」の復活、仲間を育てるマイ田んぼの実践など、母娘で豊かに農業を継続するための具体的な知恵が分かります。
野菜別・栽培のコツ

ジャガイモ土中保存と種芋選び

自然栽培におけるジャガイモの土中保存のコツと種芋の選び方を解説します。氷点下4度でも腐らせない条件や、発芽を抑える冷蔵庫での保管方法、植え付け前の芽出し手順まで具体的に分かります。
自然栽培の心と学び

ヨーロッパで広がる自然農法──アイルランド・スペイン・ギリシャの大規模転換事例

自然栽培への転換がヨーロッパの大規模果樹園で広がっています。アイルランドやスペインなどの実例から、小規模な試験栽培を経て数万本規模の農地を無農薬・無肥料へ移行させる手順や、肥料高騰に対応する経営的メリットが分かります。
道具と資材の知恵

プランター自然栽培の始め方と畑の配置決め|人参の収穫目安や種取りの時期も解説

自然栽培をプランターで始める際の容器や土の選び方、発芽直後の虫害を防ぐ苗作り、畑での作付け配置の決め方が分かります。ニンジン収穫の合図や自然受粉の工夫まで、実践的な栽培のコツを詳しく紹介します。
土作りと自然の仕組み

自然栽培13年目の畑に見る野菜の回復力と土の変化

自然栽培を13年続ける畑の実例を紹介します。約2カ月の干ばつや病害虫を乗り越えて復活したケールや、連作と自家採種で作物が適応する様子、粘土質の土が柔らかく変化して草取り作業が不要になる仕組みが分かります。
土作りと自然の仕組み

自然栽培のキャベツ定植と土の成熟サイン

自然栽培におけるキャベツの苗の植え付け手順や深植えのコツ、ニンジン栽培の疑問について学べます。また、土が肥えることでオオイヌノフグリが生え、除草作業が大幅に減っていく自然の仕組みについても分かりやすく解説しています。