土作りと自然の仕組み 元水田の湿害を改善する！大雨による泥濘化への排水対策と粘土質土壌の耕起
自然栽培における元水田の湿害対策を解説します。大雨で沼地化する畑に対し、ユンボによる溝掘りや仮設水路で水を迂回させ、21馬力のトラクターが止まるほど硬い粘土質土壌の乾燥を早める具体的な手順と観察のポイントが分かります。
土づくり
土作りと自然の仕組み 
土作りと自然の仕組み 島の自然農園とまんがら農園に学ぶ、無肥料栽培の土作りと連続収穫の知恵
自然栽培における土作りの遷移と連続収穫の工夫を解説します。開墾年数による地力の変化への向き合い方や、硬い草を活用した糸状菌の働かせ方、畑の力に合わせて野菜を収穫する具体的な知恵が分かります。
自然栽培の心と学び 自然農法で専業農家に！自立と実践の道
自然栽培専業で生計を立てるたまファームの事例を紹介します。病の克服から弟子入り4年での自立、10ヘクタールを管理する育成法や土壌分析による数値化まで、農業で自立するための具体的な道筋が分かります。
土作りと自然の仕組み 14年連作で粘土質がフカフカの土に
イギリスの圃場で行われている自然栽培の実態を紹介します。14年間のトマト連作で粘土質がフカフカに変化した経緯や、冬の草マルチによる水分保持、10年以上の自家採種による力強い作物の育ち方を詳しく解説しています。
野菜別・栽培のコツ 山口県の古民家で見学する自由な菜園づくり｜菌ちゃん農法から混植・果樹の知恵まで
自然栽培を実践する古民家の菜園から、身近な竹や自作の竹炭を活かした土づくりや菌ちゃん農法、果樹の剪定法までを紹介します。限られた庭のスペースや自然素材を活用し、無肥料・無農薬で多品種の野菜や果樹を元気に育てる実践的な知恵が分かります。
土作りと自然の仕組み 自然農10年の調和する畑づくり
自然栽培の視点から自然農歴10年以上の体験農園の工夫を解説します。こぼれ種を活かす栽培や厄介な雑草を通路にする知恵、時間をかけて害虫被害を落ち着かせる生態系の育み方が分かります。
自然栽培の心と学び 寒冷地でも自家採種は可能か？不可能を可能にした自然栽培の実例と知恵
自然栽培において寒冷地でも自家採種を成功させる秘訣を解説します。交配種のトウモロコシが9年かけて寒さに適応した実例や、ハウスを活用した段階的な採種方法が分かります。過酷な環境でも諦めずに種をつなぐ知恵が身につきます。
自然栽培の心と学び イギリスでの自然栽培20年に区切り。今橋さんが日本帰国を決めた理由と高知での新たな挑戦
イギリスで20年自然栽培を実践し欧州全体へ広げた今橋さんが日本へ完全帰国します。過酷な土壌を最高水準に変えた科学的データや、難関とされる高知の耕作放棄地で研修生を育成する新たな挑戦の全貌が分かります。
土作りと自然の仕組み オオイヌノフグリが畑を覆うと草取りが激減する理由と自然農法の草管理
自然栽培における雑草の役割と管理法を解説します。土が肥沃になると生えるオオイヌノフグリが地面を覆い、除草作業を大幅に減らす仕組みや、効果的な草マルチの注意点が分かります。
土作りと自然の仕組み 自然栽培におけるミミズの4つの役割と土が綺麗になると数が減る理由
自然栽培におけるミミズの重要な役割と、土が綺麗になると数が減る理由を解説します。畑にミミズがいない原因や、減っても野菜が育つ仕組みが分かります。自然の力を信じて余計な資材を投入せず見守る大切さをお伝えします。