収穫

自然栽培で17年間失敗がないプロ直伝のジャガイモ栽培法を紹介します。タネ芋を切らずに丸ごと植える理由や2週間前の芽出し、株間35cmの測り方、水やり不要の管理と土寄せのコツが分かります。

自然栽培でレタスを通年収穫するためのポイントを解説します。発芽や生育の適温、氷点下でも冬越しできる耐寒性品種の選び方、ハウスの活用や外葉のかき取り収穫など、長く病気を出さずに育てる具体的な知恵が分かります。

自然栽培でのチャード（フダン草）の育て方を解説します。暑さ寒さに強い特性や直まき・育苗の手順、長期間収穫し続けるための外葉の摘み取り方、簡単な自家採種のコツまで分かります。年中栽培できて初心者にもおすすめです。

自然栽培における水菜とルッコラの育て方を解説します。初心者向けの種まき手順や、寒い時期に透明ビニールを使って発芽を揃える実践テクニック、自家採種の方法が詳しく分かります。

自然栽培でのそら豆の育て方を解説します。種まきの時期や深さ、冬越しのポイントに加え、自家採種を重ねることでアブラムシを克服した20年の実体験が分かります。

自然栽培歴20年の知見をもとに、植えっぱなしで毎年収穫できるおすすめの多年草野菜やハーブ12選を紹介します。土壌生態系を豊かに育みながら作業を省力化できる栽培のコツや、生物多様性を高める菜園づくりのポイントが分かります。

自然栽培でトマトの収穫量を1.5倍にする垂直結束栽培の極意を紹介します。芽かきや摘芯を最小限にし、枝を垂直に束ねて植物本来の力を引き出す結束のコツや、無肥料でも太く丈夫に育つ仕組みが分かります。